توصیف محصول

مصرف ترخینه به عنوان قدیمی ترین آش نیمه آماده در جهان قرن ها قدمت داشته و در نواحی مختلف دنیا از جمله ایران، ترکیه، یونان و… مصرف می گردد. ترخینـه بیشتر در روزهای سرد طبخ شـــده و با دارا بودن خواص منحصر به فرد پروبیوتیکی در بهبود علایم سرماخوردگی و آنفلوآنزا موثر می باشد.
ترخینه ۶و۶ با روش کاملا بهداشتی – صنعتی و با استفاده از بهترین مواد لبنی و غلات درجه یک زیر نظر کارشناسان مجرب تهیه و فرآوری می گردد.
این محصول با داشتن مقادیر مناسب از جو بلغور شده در سلامتی دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی و کاهش کلسترول خون بسیار موثر است.

روش مصرف

جهت تهیه این غذای دلچسب و سنتی، به ازای هر فرد حداقل یک قرص ترخینه را در آب داغ خیس کنید. برای خیساندن مناسب، باید آب داغ ۳-۲ سانتی متر روی ترخینه ها را درون یک ظرف، به مدت ۱ الی ۲ ساعت پوشانده باشد.
بعد از خیس خوردن، جهت کاهش نمک محصول، آب آن را تعویض نمایید. برای پختن آش به ازای هر قرص ترخینه یک و نیم لیوان آب ولرم را در قابلمه بریزید . سپس دست های خود را به خوبی شسته و به وسیله دستکش همراه محصول، قرص های خیس خورده را به مدت چند دقیقه مالش دهید تا زمانی که آب درون قابلمه کاملا سفید شود.
قابلمه محتوی ترخینه را بر روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی هم بزنید تا بجوشد. در حال جوشیدن پس از ۱۰ دقیقه هم زدن، آش لذیذ شما آماده خوردن می باشد .

ویژگی های محصول

فاقد رنگ، اسانس و نگهدارنده
استفاده سریع وآسان
ماندگاری طولانی
سادگی در جابجایی و حمل

ترکیبات

دوغ با کیفیت عالی، بلغور گندم ، بلغور جو، سبزیجات خشک و انواع ادویه